Kljukusa

Author: admin  //  Category: Pite i Pogace, Tradicionalna jela i kolaci

Sastojci

1 tikvica

4 krumpira

1 glavica luka

2 dcl kiselog vrhnja

3 jaja

2 dcl brasna

2 dcl kukuruznog brasna

1 prasak za pecivo

100 gr sira trapista

zacini ,so,biber po zelji

Priprema

Rernu ukljuciti na 220C. Izribajte tikvicu na krupno , zatim izribati krumpir i luk.U tu masu dodati kiselo vrhnje, jaja i sve dobro izmijesati.Zatim dodati brasna u koje ste pomijesali prasak za pecivo,zatim zacine po vasoj zelji i malo soli i bibera.Na kraju dodati izribani sir, sve lijepo izmijesti jer smjesa treba da bude ni gusta ni rijetka.Istresti sve u namascenu tepsiju i odozgo naribati sira trapista. Peci dok lijepo ne porumeni oko pola sata.

Strudla sa rogacom

Author: natasa  //  Category: Kolaci
Strudla sa rogacom

Strudla sa rogacom

Projice

Author: natasa  //  Category: Pite i Pogace
Projice

Projice

Sastojci

16 zlica self raising brasna
16 zlica kukuruznog brasna
1 vrhnje
300 ml ulja
1 p.p.
6 jaja
250 ml mineralne vode

Priprema

Sve dobro izmjesaj stavljaj u papirnate korpice i peci.
Mogu se praviti i razlicite varijante samo dodas unutra sta volis.
Na primjer sir i spinat (kao na slici), feta sir, salama.

Pogaca Sunce

Author: natasa  //  Category: Pite i Pogace
Pogaca Sunce

Pogaca Sunce

 

Sastojci

2 jaja
1 bjelanjak
3 zlice ulja
3 zlice jogurta
750 grama brasna
  germa
  malo secera i soli
250 grama margarina (za premazivanje)

Priprema

Napravi tijesto i ostavi 40 min da odstoji. Napravi osam loptica, pa svaki dio razvaljaj velicine tanjura i premazi margarinom (sve osim gornje). Slagati jednu na drugu pa razviti sto vise mozes.
Ostaviti da se dize jos 30 min, pa peci 40 min na 220 stupnjeva (zavisi od peci)
Premazati zumanjkom.

Kljukusa

Author: natasa  //  Category: Pite i Pogace
Kljukusa

Kljukusa